Nutrição Escolar

Objetivos

O curso de Pós-Graduação Lato Sensu em Nutrição Escolar tem como objetivo capacitar profissionais para atuar no planejamento, execução e avaliação de práticas alimentares no ambiente educacional, promovendo a saúde, o desenvolvimento integral e o bem-estar de crianças e adolescentes. A proposta formativa contempla fundamentos da nutrição, alimentação saudável, desenvolvimento infantil e políticas públicas, além de abordar aspectos relacionados à segurança alimentar, controle de qualidade e gestão de programas de alimentação escolar. O curso busca desenvolver competências técnicas e estratégicas para atuação em instituições de ensino, contribuindo para a promoção de hábitos alimentares saudáveis e prevenção de agravos à saúde.